Det skal ingen hemmelighed være, at vi hjemme hos os har en ret så stor kærlighed for diverse TV-madprogrammer. Alt, der handler om god mad har meget høj status hos os 😉 For nogle måneder siden, så vi en genudsendelse af et mange år gammelt program med Jamie Oliver i hovedrollen. Jeg gætter på, at han ikke har været meget ældre end 20 år, da programmet blev optaget. Anyway – i programmet lavede den purunge Jamie pizzaer til en masse gutter, og siden vi så det program, har vi lavet den pizza i utallige versioner, men altid med samme dej. Denne dej.
Pizzaen på billederne er helt simpel med tomat, frisk bøffel-mozzarella (købt i Torvehallerne), basilikum og prosciutto toppet med en god olivenolie.
Prøv den. Den er SÅ god. Vi laver ofte en stor portion dej og sætter den i køleskabet, så vi har dej til flere pizzaer et par aftener i træk. Det er meget nemt og meget lækkert.
Tak, fordi du læste med. Vil du se mere stof fra Plummum? Så følg også med på Instagram, Facebook og Bloglovin'.
Åh, den opskrift på dej vil jeg helt sikkert prøve næste gang! Vi plejer at lave en lignende pizza med ruccola samt frisk- og groftrevet parmesan på toppen – det kan også anbefales:)
Åh, den opskrift på dej, vil jeg helt sikkert prøve næste gang! Vi plejer nemlig at lave en lignende pizza med ruccola samt frisk- og groftrevet parmesan på toppen – det kan også anbefales:)