Vi drukner i valg, der skal tages

Annonce


Damp- eller varmluftovn? Dør med 50 eller 60 cm bredde? Bordplade i sten eller træ?…

Når man renoverer et hus på i alt 237 etagekvadratmeter fra a til z finder man pludselig sig selv begravet i beslutningsprocesser, som man aldrig havde overvejet kunne blive en del af ens liv. Alt lige fra højden på fodpaneler, udseendet af krummelurer på samme, bredden på døre, træsorten på det nye gulv i stuen til hårde hvidevarer i køkkenet… og alt derimellem. Det er spændende, men jeg havde ikke i min vildeste fantasi forestillet mig, at en renoveringsproces ville kræve så mange aktive valg om alt. Badeværelse står for skud lige nu, og vi er næsten i hus med alle detaljer, og det har faktisk taget os, noget der ligner 6 måneder at beslutte det hele. Nu glæder vi os til at badeværelset står fint og færdigt om tre måneders tid.

Næste store projekt (når badeværelset står færdig i december) er køkkenet. Måske det projekt, jeg glæder mig allermest til i hele huset. Det bliver vores store, gode leverum, som skal rumme hele vores familie og dens leben til hverdag og fest. Vi er tæt på at have valgt det køkkenfirma, der skal tegne og bygge køkkenet til os (mere om det, når vi er tættere på), og næste step er at beslutte hårde hvidevarer. Vi går som bekendt en hel del op i vores mad og ikke mindst tilblivelsen af den, så vi skal have noget lækkert gear, der bare fungerer upåklageligt – uanset om det er ulvetime en hverdagseftermiddag eller stor festdag. Ovn og kogeplade er lige nu de store samtaleemner mellem Kasper og mig.

Med hensyn til ovn er vi ude i, om vi skal have en dampovn som den i indlæggets video fra Electrolux, og ikke en traditionel varmluftovn. Har nogle af jer selv en dampovn, så giv meget gerne jeres erfaring til kende. Kasper ville være all in for nemt at kunne sous vide en bøf eller steg i ovnen, som Timm Vladimir gør i videoen, og indrømmet – det ville også være lækkert – og nemt.

Kogeplade er en helt anden snak. Vi er ikke helt enige om, vi skal vælge gas eller induktion, men den tager vi lige herinde en anden god gang.

Du kan følge Plummum på FacebookInstagram og Bloglovin’ Jeg er også på Snapchat nu... Find mig under plummumdk

Published by

One thought on “Vi drukner i valg, der skal tages

  1. Vi har valgt en ovn af hver 🙂 Så kan man langtidsstege i den ene og bage boller i den anden.

    Dels er 2 ovne mega lækkert, når man godt kan li’ at lave mad. Dels ville vi gerne have en alm. ovn med stort ovnrum og jeg synes ikke, vi kunne finde den optimale ovn, der kunne alt.

    Vi er ved at bygge hus, så konceptet er ikke afprøvet. Men vi glæder os.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.