Browsing Category : Mad

Bag et langtidshævet genbrugsbrød uden dejfingre

0 Comments

Sådan forvandler du dine tørre og kedelige brødrester til et lækkert genbrød med sej krumme.  Den anden dag midt i frokosten på Önling-kontoret, hvor jeg befinder mig en hel del disse måneder, kom Katrine med et brød, som fik de fleste af Önling-pigerne til at droppe deres medbragte madpakke. Genbrugsfranner, kaldte hun det, som simpelthen bestod af upcyclede brødrester fra…

Read More »

Nem fødselsdagsmad til børnehaven

1 Comment

I går kunne vi sætte hak ved tredje og sidste fejring af mindstepigens fireårsfødselsdag. Det foregik i børnehaven sammmen med alle børnene fra stuen, og menuen var topnem at kreere, men et hit blandt samtlige børn, der altid overrasker mig med en glubende appetit. Lillesøster havde selv bestemt sig for at medbringe boller og et frugthav med delfiner i. Nemt og hurtigt…

Read More »

6 år

0 Comments

Det er noget særligt at fylde 6 år. Egentlig er alle fødselsdage særlige – i hvert fald i børneårene. Men der er noget ved den 6-års fødselsdag. Den indebærer også et farvel til børnehavelivet og et hej til skolelivet. Det er stort at lukke det livskapitel, der byder på vuggestue- og børnehaveliv for at tage fat på mange års skolegang.…

Read More »

Om en weekenddate med pink ven, om fødselsdags-galore og ny must-have bog

4 Comments

Dagene flyver af sted, og jeg forsømmer den ene praktiske opgave efter den anden, selvom de efterhånden er presserende. Forårsmånederne hos os er lig med tre fødselsdage tæt på hinanden, og p.t. er det den forestående 6-års fødselsdag, der skal planlægges og arrangeres. Den fødselsdag fylder meget hos især ét af familiens medlemmer 🙂 I næste uge får vi hele…

Read More »

Familieaften på toppen af Illum

0 Comments

Og dér trådte vi ud af elevatoren på Illum Rooftop mid i et hav af weekendhungrende og glade mennesker, der enten kom for en fredagsdrink eller som os for en family night out. Vi havde bord på italienske Rossopomodoro allerede kl. 17:15 – det gælder som bekendt om at være så tidligt ude som muligt, når børnefamilien skal spise ude, så…

Read More »

Fødselsdagsfejring i børnehaven med bananis

2 Comments

Mit yngste barn er lige fyldt 3 år, og ældsten fylder 6 år i dette forår og er i øvrigt med hastige skridt på vej ind i skolelivet. Wauw altså… I går fejrede vi lillesøsters fødselsdag i børnehaven sammen med pædagogerne og alle de søde børn. Vi havde pølsehorn (som lader til altid at være en sikker vinder) og bananis…

Read More »

Hverdagsgrød på 10 minutter

0 Comments

Vi er inde i en god grødperiode i øjeblikket. Sådan en periode, hvor grød hitter stort hos begge piger til morgenmåltidet, og sådan en periode, hvor jeg kan sende dem af sted i børnehave med vished om, at deres små mavser er fyldt godt op til formiddagens strabadser. I børnehaven er der ikke blot mad i tide og utide, som…

Read More »

Spiselig julepynt og juletraditioner

0 Comments

— Bog sendt som anmeldereksemplar — Jeg proklamerede for et par dage siden, at det der med jul gerne må vente til december for mit eget vedkommende, men jeg får mulighvis svært ved at holde mig i skindet, når jeg dels har et par piger, der konstant taler om julen, og når jeg dels selv finder gamle juleopskrifter frem fra…

Read More »

Julemums til dig og familien

7 Comments

Vi nærmer os julemåneden med vældigt hastige skridt, og den ene af mine to piger er allerede i fuld gang med at planlægge, hvad vi skal bage i køkkenet, kreere af dekorationer, lave af julepynt osv. Jeg holder dog hesten lidt endnu. For mig er det for tidligt at tage hul på den jul allerede i start november. Jeg vil helst…

Read More »

Halloween-fingre med blod

2 Comments

Det er den tid på året igen, og pigerne og jeg skal snart have gang i bagværk, der kan hjælpe os med at fejre Halloween (hvis det i det hele taget er noget, man fejrer!?).

Read More »