Tag Archives : familiemad

Bag et langtidshævet genbrugsbrød uden dejfingre

0 Comments

Sådan forvandler du dine tørre og kedelige brødrester til et lækkert genbrød med sej krumme.  Den anden dag midt i frokosten på Önling-kontoret, hvor jeg befinder mig en hel del disse måneder, kom Katrine med et brød, som fik de fleste af Önling-pigerne til at droppe deres medbragte madpakke. Genbrugsfranner, kaldte hun det, som simpelthen bestod af upcyclede brødrester fra…

Read More »

Moderne ristaffel med et drys af Thailand

1 Comment

SPONSORERET AF KNORR Hej med jer, kære læsere. I dag skal det handle om mad. Igen. Jeg er blevet udfordret i en lille madstafet af Knorr og dygtige Maria Westergaard til at lave et foodhack på Knorrs Thai Green Curry. Jeg skal med andre ord lave min egen version af retten og ikke blot følge opskriften på pakken. Det var…

Read More »

Apple crumble på 25 minutter

0 Comments

Indlægget indeholder pr-produkt fra Urtekram Apple crumble smager himmelsk. Simpelthen. Og i weekenden midt i gæster og gulvstøbning på kommende badeværelse snød jeg mig til en lækker en af slagsen hele to dage i træk. Det må man nemlig godt engang imellem, når der er lidt pres på praktikken og logistikken i familien. Gå efter den nemme løsning. Ikke mindst…

Read More »