Tag Archives : Mad

Bag et langtidshævet genbrugsbrød uden dejfingre

0 Comments

Sådan forvandler du dine tørre og kedelige brødrester til et lækkert genbrød med sej krumme.  Den anden dag midt i frokosten på Önling-kontoret, hvor jeg befinder mig en hel del disse måneder, kom Katrine med et brød, som fik de fleste af Önling-pigerne til at droppe deres medbragte madpakke. Genbrugsfranner, kaldte hun det, som simpelthen bestod af upcyclede brødrester fra…

Read More »

Krydderjulekage med appelsin og æble

1 Comment

SPONSORERET AF DANSUKKERHej med jer, venner! Det er efterhånden nogle dage siden, jeg sidst kiggede ind her på kanalen. Over 14 dage med sygdom i den lille familie og et par arbejder, der skal passes har efterladt et minimum af tid til bloggen. Men vi er vist så småt på vej oven på igen, selvom det stadig føles som om,…

Read More »

4 favoritretter fra mig til dig

4 Comments

I virkeligheden er overskriften lidt misvisende, da der ikke er tale om egentlige retter her – med undtagelse af min Beef Ramen. Men her får du lidt inspiration til en hurtig og lækker frokost, en af vores favoritretter til aftensmad i øjeblikket, børnevenlig bagværk i form af snaskede snegle og til sidst en smuk forårsgul shake, som straks vil få…

Read More »

En familie, der er glad for mad

0 Comments

For snart et par måneder siden fortalte jeg om nyt projekt, som Kasper og jeg har kastet os ud i sammen, nemlig at starte madbloggen Familienmadglad.dk. Siden da er det blevet til mange delte opskrifter derinde, og jeg ville blive så glad, hvis I har lyst til at kigge forbi. Vi er ikke helt så aktive endnu, som vi drømte…

Read More »

Fødselsdag på Rambla

5 Comments

I forrige uge fyldte Kasper år, og det skulle fejres. Jeg pakkede derfor den lille blomme sammen en sen eftermiddag, hvorefter vi drog af sted og mødtes med Kasper kl. 17.30, hvor vi havde et bord på Rambla, som er Ørestads nye restaurant og bar. Jeg vil ikke lave en reel anmeldelse af stedet denne gang, men spørg endelig i…

Read More »

Ugen gennem Insta-briller

2 Comments

Mens jeg lige mentalforbereder mig på det dersens barselsstop, forsøger jeg mig med et lille ugen-der-gik indlæg gennem Instagram-briller (jeg hedder @signekamper på IG). Disse og lignende indlæg er så populære rundt om i blogland, og jeg kan ikke helt selv finde ud af, hvad jeg synes om dem. Måske er det interessant med en slags opsummering af ugen hver…

Read More »

Mad, mad, mad og mere mad

0 Comments

  Hos os bruger vi utrolig meget tid på at tale om mad, spise mad, lave mad, se madprogrammer i TV, læse i madmagasiner, lave ugemadplaner etc. Dog er den tid – som med så meget andet – blevet betydeligt reduceret efter frøken M’s indtog i familien. Før vi stod med det berigende og altomfattende forældreansvar, stod det også meget…

Read More »