Tag Archives : lækker mad

Nyt år – ny start

1 Comment

Jeg er glad for, at vi har vendt det sidste kalenderblad i 2013. Udover at jeg aldrig har kunnet lide 2013 – altså tallet på et rent æstetisk plan, så har selve året været en smule turbulent for hele familien. Et nyt år, en ny start – lad os se hvad 2014 bringer. Årets sidste aften blev fejret i gode…

Read More »

Somewhat Perfect

6 Comments

Det bedste i verden er ubetinget tiden med familien. Opskriften på en perfekt formiddag: At drage til Torvehallerne en tilfældig lørdag formiddag for at hygge og gøre delikate indkøb til aftenens menu, mens resten af verden lukkes ude og glemmes til fordel for det, der virkelig betyder noget. Sådan en formiddag var det i dag… og den var næsten perfekt.…

Read More »

Den danske kaviar

1 Comment

Jeg ELSKER, når stenbiderrogn-sæsonen starter. Sæsonen har været i gang lidt tid, men først nu er priserne humane igen. I eftermiddags købte jeg 400 gram stenbiderrogn for 350 kr. hos fiskehandleren Fisk og Færdigt på H. C. Ørstedsvej på Frederiksberg. Vi skal nemlig servere de små lyserøde æg til forret i morgen, når Frøken M’s ene hold bedsteforældre kommer på…

Read More »