Tag Archives : Stenbiderrogn

Den danske kaviar

1 Comment

Jeg ELSKER, når stenbiderrogn-sæsonen starter. Sæsonen har været i gang lidt tid, men først nu er priserne humane igen. I eftermiddags købte jeg 400 gram stenbiderrogn for 350 kr. hos fiskehandleren Fisk og Færdigt på H. C. Ørstedsvej på Frederiksberg. Vi skal nemlig servere de små lyserøde æg til forret i morgen, når Frøken M’s ene hold bedsteforældre kommer på…

Read More »